Das Klostergut

Im Okertal, zwischen Goslar und Vienenburg, liegt die Klosteranlage Wöltingerode. Weit aus der Ferne sichtbar, überragt der große Kirchturm die Anlage, die von einer mehr als einen Kilometer langen Mauer umgeben ist.

Durchquert der Besucher den repräsentativen Torbogen im Osten, eröffnet sich eine andere Welt. Alte Baumbestände und gewaltige Gebäude zeugen von der Rolle des Klosters in den vergangenen Jahrhunderten. Dieses herrliche Ambiente mit seinen liebevoll gepflegten Grünanlagen und Blumenbeeten weckt Vorstellungen, in deren Idylle die Nonnen gelebt und gearbeitet haben. Doch gelegentlich wird die Nostalgie von der Moderne durchkreuzt.

Auf den Feldern wächst der Weizen, der Grundlage des Feinbrandes aller edlen Spezialitäten ist. Während der Erntezeit hört man von weit her Traktorengeräusche, im Winter das leise Tuckern der Dampfmaschine aus der historischen Kornbrennerei und im Laufe des ganzen Jahres das Rollen der schweren Kornbranntweinfässer, die immer wieder für Nachschub in der Likörfabrik der Klosteranlagen sorgen, oder Gäste und Besuchergruppen, die sich vom einmaligen Ambiente verzaubern lassen.

Heute besteht das Klostergut aus den Betriebsteilen Gebäude, Landwirtschaft, Brennerei, Likörmanufaktur und Klosterkrug.